Jak postępować z bydłem pourazowym?

ARiMR podaje praktyczne wskazówki postępowania dla rolników w przypadku konieczności uboju bydła poza rzeźnią.

W gospodarstwach zajmujących się produkcją zwierzęcą niejednokrotnie zdarzają się urazy zwierząt, które eliminują je z dalszego chowu. Powstaje wówczas problem z zagospodarowaniem takich sztuk, a jednocześnie pojawia się potrzeba poszukiwania możliwości uratowania wartości rzeźnej zwierzęcia.

Afera dotycząca nielegalnego uboju bydła, która w ostatnim czasie obiegła świat, wynikała m.in. z problemów z zagospodarowaniem bydła pourazowego, które tworzyły się na skutek wątpliwości niejasnych procedur postępowania w takich sytuacjach.

Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa opublikowała opracowany przez Departament Bezpieczeństwa Żywności i Weterynarii Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, zestaw najczęściej padających pytań w zakresie procedur dokonywania uboju z konieczności i możliwości zagospodarowania tuszy. W piśmie znajdują się informacje w jakich sytuacjach można dokonać takiego uboju i jakie formalności są z tym związane. Pełna lista pytań wraz z odpowiedziami dostępna jest w załączniku.

Źródło: farmer.pl

Praktyczne wskazówki dla rolników

Słowa prezesa

Niezadowoleni z sytuacji rolnicy blokują drogi...

Przydatne linki
Kalendarz

Money.pl

Money.pl - Kliknij po więcej
Forex
 CHF / PLN 3,8373 -0,04% [04:00]
 EUR / JPY 121,5010 +0,04% [04:00]
 EUR / PLN 4,2568 +0,03% [03:53]
 USD / JPY 107,9400 +0,07% [04:00]
 USD / PLN 3,7805 +0,05% [04:00]
Wspierane przez Money.pl

Imieniny:
Eustachy, Maria