W dniach 2-3 lipca 2016 r. w Parku Dworskim w Gościszowie odbyło się kolejne Święto Pečenicy. Rada Powiatowa Dolnośląskiej Izby Rolniczej Powiatu Bolesławieckiego od kilku lat wspiera święto pieczonego prosiaka, które cieszy się wielką sympatią mieszkańców oraz przyjezdnych gości.

Reemigranci z Jugosławii przywieźli ze sobą na tereny Dolnego Śląska tradycje i obrzędy będące połączeniem kultury polskiej i bałkańskiej, które pielęgnują do dnia dzisiejszego. Jednym z tych obrzędów jest Pieczenica, czyli pieczony prosiak przygotowywany tylko na specjalne okazje. Święto Pieczenicy jest to dla nich wyjątkowa uroczystość, podczas której mogą podzielić się z pozostałymi swoim doświadczeniem i kultywować niezapomniane tradycje.

Podczas imprezy obecnych było wiele stoisk prezentujących receptury mistrzowskiego przygotowania pečenicy. Rzemieślnicy na swoich stanowiskach zaprezentowali wyśmienite wyroby piekarnicze, jubilerskie oraz rękodzieła artystyczne.

ZAPRASZAMY DO GALERII ZDJĘĆ


Katarzyna Grzelak

Prezes

Z pól zniknęły już... Czytaj więcej->

listopad 2017
N P W Ś C Pt S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
Kursy walut
Money.pl - Serwis Finansowy nr 1
NBP 2017-11-17
USD 3,5965 +0,02%
EUR 4,2419 +0,17%
CHF 3,6266 +0,00%
GBP 4,7662 +0,55%
Wspierane przez Money.pl
Imieniny obchodzą: Edyta, Edmund, Anatol