W czwartek 3 września odbyła się na jeleniogórskim rynku tradycyjna, już XVIII wystawa Produktów Regionalnych (Wyprodukowano pod Śnieżką 2020). W ramach wystawy przeprowadzona liczne konkursy w tym m.in. Bitwa na Smaki gdzie rywalizowały dwa zespoły czyli drużyna kucharzy zawodowych i kucharzy amatorów.
Potrawy należało przygotować z regionalnych składników pochodzących z obszaru o promieniu do 100 km od Karkonoszy.
Nagrody w postaci voucherów ufundowała dla zwycięzców konkursu Dolnośląska Izba Rolnicza, a wręczał je członek zarządu DIR i Przewodniczący RP DIR w Jeleniej Górze Mirosław Kaszkur.
Mirosław Kaszkur uczestniczył też osobiście w konkursie gotowania potraw dla wystawowych VIP- ów .
Oto lista wyróżnionych na wystawie Wyprodukowane pod Śnieżką produktów spożywczych:
ser owczy w słoiczku – producent Nowa Prowincja w Chrośnicy, gmina Jeżów Sudecki, powiat jeleniogórski
pstrąg w zalewie słodko-winnej – producent Siedlisko Pstrąga w Mysłakowicach, powiat jeleniogórski
miód z miętą – producent Pasieka „Pod Wielką Sową” w Piskorzowie, gmina Pieszyce, powiat dzierżoniowski
oraz:
Wydawnictwo Poligrafia AD REM Regina Chrześcijańska – Książka kucharka „Kraina Ducha Gór”
Soňa Růžičková – Veci z Peci – ceramika ogniowa
Mateusz Libecki – podstawki z żywicy
Więcej na: https://www.facebook.com/KARRPL
Opracował: Andrzej Kamiński
