Zapraszamy na spotkanie w gminie Żmigród, Karnice dnia 18 sierpnia 2021 r.
Kilka słów o programie spotkania:
- O budowaniu swojej marki opartej na kiszonkach opowie podczas spotkania – Emilia Sznajder-Chmura.
- Na pytanie – kultury starterowe bakterii w produkcji kiszonek – stosować, czy nie? – odpowie dr Anna Wrzodak z Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach.
- O certyfikacji produkcji i przetwarzania warzyw – dowiemy się od firmy certyfikującej „Gwarantowana Jakość” z Poznania.
- I wreszcie – warsztaty kiszonkarskie – poprowadzi Emilia Sznajder-Chmura
Udział w spotkaniu jest bezpłatny, jednak ze względu na obostrzenia pandemiczne i kwestie bezpieczeństwa konieczna jest wcześniejsza rejestracja na stronie: www.kiszonki.warzywaiowoce.pl
