27 października w Stara Białka – Mleczny Zakątek odbyła się konferencja skierowana dla kobiet z obszarów wiejskich zorganizowana przez Dolnośląską Izbę Rolniczą.Pierwszym punktem spotkania była prezentacja Pani Anny Lassak z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu dot. Questu – Wyprawy Odkrywców „Droga Mleczna” , tj. edukacyjnej gry terenowej, która prowadzi przez miejscowość Stara Białka. Quest, poprzez edukacyjne tablice oraz zagadki ułożone w postaci gry terenowej w formie ulotki lub aplikacji mobilnej, prezentuje temat mleka, jego pozyskiwania, przetwarzania i wpływu na zdrowie człowieka. Trasa „Droga Mleczna” jest jednym z pierwszych działań nowo utworzonej w Starej Białce oferty wioski tematycznej „Kraina Mleka”, opierającej się na największym wyróżniku tej miejscowości tj. krowach i mleku, które one dają swoim gospodarzom.
Pani Agnieszka Kowalczuk – Misek – Koordynator Wojewódzki Sieci Zagród Edukacyjnych w województwie dolnośląskim omówiła możliwości wsparcia dla rolników prowadzących działalność turystyczną lub edukacyjną, przedstawiła koncepcję funkcjonowania Ogólnopolskiej Sieci Zagród Edukacyjnych a także pokazała dobre przykłady zagród z Dolnego Śląska.
W ramach swojej działalności Dolnośląski Akcelerator Technologii i Innowacji w osobie Pana Morelowskiego zaprosił do udziału w bezpłatnych badaniach gleb. Zainteresowane osoby muszą wypełnić Protokół Pobierania Próbek i przesłać skan na adres: badanie@datii.pl Po otrzymaniu protokołu doradcy po wcześniejszym uzgodnieniu terminu, sami pobiorą próby glebowe. Protokół pobierania próbek znajduje się na stronie DIR: https://izbarolnicza.pl/2021/10/26/bezplatne-badania-gleby/
Dużym zainteresowaniem wśród zebranych cieszył się wykład Ireneusza Ciary ChefIrek, który wraz z żoną Daviną Therapeutic Mama zajmują się m.in. żywieniem terapeutycznym. Małżeństwo zorganizowało również pokaz kulinarny.
Podczas konferencji zaprezentowali ofertę swoich produktów – Towarzystwo Ubezpieczeń Wzajemnych TUW oraz Bank Santander.
Placówka KRUS w Kamiennej Górze przeprowadziła konkurs z zakresu bezpieczeństwa w gospodarstwie rolnym.
Ostatnim punktem konferencji były warsztaty tradycji kiszenia kapusty połączone z obrzędem ludowym. Całość wydarzenia umilały występy zespołu Zgoda z Chełmska Śląskiego
